花東單車行 – 隨筆 中有提到 這次旅途中有一個大收穫
那就是遇到了 公視製作團隊的潘小姐 在與她的交談中 我們就像是求知若渴的學生
欲上了滔滔不絕的大學者 她腦中的美食地圖 真是讓人驚艷 在有限的時間內
我們僅可能的去挖出 那些美食 希望藉以拼湊成一個我們的美食地圖 …
呵呵 下面是小薛辛苦做的筆記 [原文] 在此 我轉錄到下面 ….
- 大陸麵(@花蓮 吉安鄉 南華村 7-11附近)
- 張富貴老闆( 0911-734082 @花蓮 石梯港 , 只有晚餐，必須先預訂 )
- 陳耀忠老闆( 0921-633406 @花蓮 長虹橋附近, 必須先預訂 )
- 魯媽媽，水擺夷，雲南風情(@清靜農場的博望新村, 他們是『異域』一書裡提到的孤軍 ), 要記得點『竹蟲』
- 海邊黃家蔥油餅(@台東市)
- 原生植物園的養生鍋(@台東卑南鄉)
- 卑南豬血(@卑南包子旁)
- 豬腳麵(@東華大學附近)
- 林田山咖啡館餐點(@林田山)
- 我的咖啡(@林田山下, 光復鄉)
- 潘的店咖啡館(@池上)
- 客家人的傳統豆漿店(@潘的店旁邊)
- 大地女孩的伙房(@池上)
- 稻米形象博物館
- 田媽媽餐廳(@富里)
- 紅瓦屋的石頭火鍋(@光復鄉)
- 布農部落的特殊表演(@延平鄉, 必須要住宿才有)
- 生火工作室(@石梯坪)
- 魯冰花拍攝小學旁的精緻客家菜(@龍潭)
- 三番兩次(@花蓮慈濟醫院旁的體育館對面)
- 塔落灣餐廳(@霧社 , 全台唯一能種出香米的地方, 在11月產出 )
- 素豆腐(@埔里 忠孝路上)
